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El postre que roba corazones con cada cucharada El pay frío de mango es un postre estrella: fácil, fresco y tan cremoso que se deshace en la boca. Con la dulzura natural del mango Ataulfo y el toque acidito del limón, esta receta es la mejor aliada para cualquier comida de verano, celebraciones familiares o … Read more
Una receta con elegancia y sabor casero Cuando se habla de platos fáciles, rápidos y gourmet, este salmón a la mantequilla de ajo con espinacas y champiñones en salsa cremosa se lleva todos los aplausos. Es una combinación ganadora: proteínas saludables, vegetales llenos de nutrientes y una salsa suave que lo une todo con armonía. … Read more
Una joya callejera con alma casera Los tacos de canasta, también conocidos como tacos sudados, son parte del corazón de la cocina mexicana. Su sabor, su textura y la experiencia de desenvolverlos de la servilleta caliente evocan recuerdos, calles llenas de aroma y la sazón inconfundible de casa de la abuela. Esta receta es la … Read more
Un clásico que no falla y encanta a todos Las galletitas de maicena que se deshacen en la boca son uno de esos placeres simples de la vida que no necesitan presentación. Suaves como una nube, dulces con ese toque delicado, y tan fáciles de preparar que querrás tener siempre una tanda lista en casa. … Read more
Un giro dulce y colorido al clásico tamal Si pensabas que los tamales solo podían ser salados, estos tamales de zarzamora con queso Philadelphia vienen a demostrarte lo contrario. Suaves, con un toque morado encantador y un corazón cremoso y afrutado, son perfectos como postre, desayuno especial o para acompañar un cafecito por la tarde. … Read more
El pan mexicano que no puede faltar en tu mesa El bolillo es uno de los panes más icónicos y queridos de la cocina mexicana. Su forma ovalada, su corte característico y esa corteza dorada que cruje al morderlo lo hacen inconfundible. Ya sea para una torta, con mantequilla al desayuno o para acompañar un … Read more
Una bebida que conquista a primera vista y a primer sorbo La agua de fresa cremosa es esa bebida que parece salida de un sueño veraniego: suave, dulce, con un toque frutal y una textura que la convierte casi en un postre líquido. Originaria de la cocina mexicana y adaptada con creatividad, esta agua combina … Read more
Una torta saludable, dulce y sin culpa ¿Buscas un postre o desayuno saludable que te haga sentir bien desde el primer bocado? Esta torta de avena y zanahorias lo tiene todo: es fácil de preparar, no lleva azúcar refinada, es rica en fibra gracias a la avena y las frutas, y su textura húmeda la … Read more
Una receta versátil y reconfortante La pechuga de pollo rellena de espinaca y queso es el tipo de receta que conquista a todos por igual. Es fácil de preparar, está llena de sabor, y combina ingredientes sencillos que seguramente ya tienes en casa. Su versatilidad es otra gran ventaja: puedes personalizar el relleno, servirla con … Read more
Una receta casera con sabor a hogar Si hay algo que nunca falla, es el aroma de unas galletas recién horneadas saliendo del horno. Y cuando esas galletas tienen como base queso crema tipo Philadelphia y un toque de vainilla… el resultado es pura magia dulce. Estas galletas de queso Philadelphia y vainilla tienen una … Read more